未来美食日记

    
    “可以啊，我们要做什么味道的，香葱还是大蒜味的？”慕乐的话一说出来，平安就无语了。这是方便面，纯大蒜味的方便面，大概没人会吃吧。
    “我们可以试试三鲜、麻辣、红烧、海鲜什么的都可以啊，为什么一定是要大蒜味。”平安好奇地问道，她感觉慕乐现在对大蒜味有一种莫名的执念，每每做出一种菜来，她首先想到的就是改良成大蒜味。
    “唔，可能是因为我第一次自己做出来的东西就是大蒜味的，所以有一种特别的感情？”慕乐仔细想了想然后说道。
    好吧，这个理由也是可以的。
    吴润茗整理完那些厨具后，才说道“安安姐姐，乐乐姐姐，你们在说什么大蒜味的食物吗？”
    平安看到吴润茗期待的样子，也笑笑说道“没什么，就是刚才做出来的那个面条，我们在讨论可以做成其它什么口味。”
    “我喜欢牛奶味，可不可以做成牛奶味的？”吴润茗提出了自己的喜好，让平安想了想，然后她就想到了一个新菜谱。
    于是她对着两个人说道“我突然有了一个新菜品，你们要不要试试？”
    两个人异口同声地回答道“好啊。”
    平安就又走进厨房开始着手准备接下来要做的食物，两人看着平安依旧是拿刚才没有炸过的面条，准备了一些鸡肉菇和青兽，还切了点蒜蓉放在旁边备用。
    看到平安又开始做新菜品的慕乐和吴润茗都看得特别认真，只见平安把刚才取出来的面条又下了锅，煮熟后放到凉水里过一遍后，加入一些食用油拌匀，让面条不会坨成一坨，就开始做配菜。
    先把鸡肉菇切成碎末，青兽去壳挑了虾线也放在一旁备用。然后锅烧热后加入一块黄油，等黄油充分融化后，再加入刚切好的蒜末爆香。
    慕乐看到平安放了大蒜后，还带着一些骄傲的样子对着吴润茗说道“看吧，安安最后还是要做大蒜口味的面条啊。”
    吴润茗和慕乐也熟悉了，所以说起话来少了一些小心翼翼。她看了看平安手上的动作，就对着慕乐说道“乐乐姐，你看，安安姐姐明明只是为了拿蒜蓉爆香锅底而已，还有那么多食材没有放进去呢，那就不知道这道菜到底是什么味道的。”
    “我觉得她放了那么多大蒜，一定就是大蒜味的。”慕乐对这个大蒜太坚持了，吴润茗也说不过她，就没再和她争论下去。
    平安没有理会两人的争论，蒜蓉在锅里已经变成了微微金黄色的蒜末粒，然后她又加入了刚切好的鸡肉菇末和去了壳的青兽肉进锅里翻炒。本来还有些透明的虾仁遇热渐渐地变得不透明的白色，锅里除了黄油的香气和焦黄的蒜香味道，又多了几分鸡肉菇和青兽的鲜味。虽然它们两种食材一个是山珍一个是海味，但是它们都有一个鲜字。再加入一些刚才熬好的高汤，几者的结合，让这些独特的鲜味变得鲜上加鲜。
    紧接着，平安取出了这道菜最重要的秘密武器，那就是——鲜奶油。
    把适量的奶油倒入锅里，整个灶台都弥漫着香甜的鲜味，闻着就有一种非常可口的感觉。等奶油搅拌均匀，再往里面加入一些黑胡椒粉和盐。
    等味道都调好了，就加入刚才弄好的面条，在锅中短暂地煮了十几秒，就关火成盘了。
    这道面条就是平安想到了吴润茗说的牛奶味，那不就是那道最有名奶油蘑菇意面。虽然她用的面条不是正宗的意面，但是它的筋道程度丝毫不输意面。
    所以她就想试试用这种面条当成意面来做会有什么效果，结果是令人满意的。她把盘子摆到桌子上，慕乐和吴润茗就忍不住拿起筷子尝了一口。
    “奶油味道的面条，出乎我意料的好吃啊。”慕乐尝了一口就忍不住赞叹道。
    “好吃。”吴润茗明明刚才才吃过一碗方便面，但是在平安的美食诱惑下，又忍不住吃了一碗奶油面才罢休。
    “怎么样，不错吧。这个吃法又有了润茗想要的牛奶的香甜，还有乐乐姐你想要的蒜香味。再加上其它食材的鲜味，整道菜都是不错的午晚餐首选。”平安给正在埋头狂吃的两个人简单的介绍了一下这道菜的具体做法，两人是嘴上咀嚼的动作不停，点头的给平安示意的动作也没有停，边吃边表示自己听懂了。
    “安安，这道菜你是想放在十楼还是加入十呢？”慕乐吃完了奶油面才问到了正事，
    “唔······我觉得这道菜放在十楼更合适一些，毕竟是需要锅来烹调的，十那种只适合做一些简单的零食而已。”
    平安仔细想了想，觉得还是十楼更适合这道菜。而且她扭头看向了吴润茗，对着她问了一遍，“润茗，刚才我做的那道奶油面你记住了没，要不你也来试试。”
    说着平安就让吴润茗从头到尾感受一下这道奶油面的做法，等吴润茗的奶油面做出来，慕乐却是第一个提起兴趣说道“快让我尝尝，你这道菜是不是还能和平安做的味道一模一样。”
    吴润茗看到有人愿意品尝，自然是主动地递上了刚成盘的奶油面给慕乐。慕乐毫不犹豫地就拿了过来，端起盘子就开始吃了。
    “润茗，你真的是太神奇了。我感觉我在这盘子里吃到了刚才和安安做的那道菜一模一样的味道。”慕乐刚才才试吃过平安做的奶油面，那个时候已经觉得自己吃过全天下最好吃的食物了。结果吴润茗做出来的奶油面竟然和安安做出来的味道相差不大，所以她真的是太好奇了，她到底是怎么做到的。
    一次两次还可以说是巧合，次次都如此的话，真的就说明了吴润茗在厨艺方面的天赋还是非常高的。慕乐看着吴润茗的样子，忍不住夸赞了她一下。
    这让吴润茗的脸一下子就红了起来，小声地摇了摇头说道“我还是没有安安姐姐厉害，我还得向她继续学习呢。”