“什么条件?”莫掌柜微微怔了一下。
前几次,祝如如什么条件都没有提,甚至对于菜谱的价格也没有提过。都是莫掌柜给多少,她便收多少。
祝姑娘这次,终于要提条件了么?
莫掌柜倒也没有不高兴,只不过,他是生意人,所谓在商言商,对方提出的条件若是超出了他的心理预期,他便需要斟酌一下了。
祝如如一眼就看出了莫掌柜的想法,她笑道:“别紧张,这条件应该也不会太为难你们。”
她指了一下孟怀宴肩头上的背篓。
“里边装的是兔子,我今天的菜谱,和兔子有关。我的条件是,你若是满意我的菜谱,日后我这边的兔子,你们酒楼都负责收购,而且有多少收多少。”
有多少收多少?
莫掌柜抽了一下嘴角。
“祝姑娘,兔肉这种食材可不怎么好烹饪啊!”
兔子这东西,他们大钦国的人并不怎么流行吃。
只有那些乡下的村民们,才从猎户手里买来吃一吃。因为这东西比猪肉鸡鸭要便宜不少,价钱甚至连鱼都比不得。
主要是这玩意儿膻味重,肉又没什么鲜味,瘦肉多骨头多口感也不怎么佳。
所以市面上卖不上价,一般的酒楼里也不会将这道菜搬上菜单。
祝如如一笑,“不急,掌柜的您可以先尝过我做的菜再做决定,如何?”
看着祝如如自信满满的神情,又想起她之前提供的那几道菜谱,如今无一列外全都成为了他们酒楼的畅销菜品,莫掌柜自然不会拒绝。
他当即亲自带着她去了后厨。
后厨的厨子看到祝如如来,一个个热情的同她打招呼。
无他,自从他们从祝姑娘这里学了几道菜之后,这段时间虽然辛苦了不少,但是收入待遇却是节节攀升。
这让他们高兴得合不拢嘴。
连带着自然也打心底里感激和尊敬祝如如。
看到祝如如从背篓里拎出两只兔子,他们先是愣了一下,随即热情的过来说要帮她处理。
祝如如倒也没有客气,将兔子递给他们,“那便有劳了。”
“祝姑娘,您今日可是要做与这兔子相关的菜肴?”
一名姓田的厨子一面忙活着处理兔子一面同祝如如说话。
祝如如点头。
田厨子便心生期待。
兔子这种食材,田厨子曾经也尝试过烹饪它,但是无论是炖煮,还是小炒,味道都不怎么样。
烤着吃倒还能接受,但是不方便进入酒楼菜单。
祝姑娘之前做的那几道菜,都无不让他惊艳。所以如今她即便说要用兔肉做菜肴,他也是充满期待的。
等厨子将兔子处理好,祝如如便开始准备烹饪了。
烹饪之前她先将一些姜葱蒜等调味料备好了。
接着先是做了一道麻辣兔丁。
想着兔子这东西容易繁殖,以后她家说不定会大量养殖。
到时候兔子多了,供应量大了,一道菜谱可能不够,于是祝如如又做了一道仔姜兔,一道砂锅兔肉煲,一道罗汉果烧兔肉。
光是闻着空气里的香味,几位厨子便已经直吞口水了。
祝姑娘这也太厉害了,一个简单的兔肉,竟然就能做出这么多花样!
“今天暂时就做这几道吧。”祝如如搓了搓手,看向莫掌柜,“莫掌柜,您现在要尝一尝吗?”
和厨子们一样,莫掌柜也同样被几道兔肉的香气给吸引了,不过他却没有急着品尝。
“不急,我们东家正好过来了,这些菜肴,让他去尝。他若是点头,以后你们有多少兔子,都可以送来。”
刚刚祝如如做菜时,莫掌柜出去了一趟,就是去招待他们东家了。
他顺便将祝如如的事同他们东家提了两句,他们东家便说要亲自品尝菜肴。
同福酒楼的东家要亲自品尝她做的菜,祝如如自然没有意见。
于是,这几道菜很快送去了楼上的雅间。
没多一会,莫掌柜便又下来了,笑吟吟的望着祝如如,“如如姑娘,我们东家让您上去一趟。”
祝如如点点头,便抬步上了楼梯。
走在她身后孟怀宴自然也是紧跟而上。
到了雅间的门边,莫掌柜却又转身将孟怀宴叫住,“公子抱歉,我们东家只说见祝姑娘,您能否在外边稍作等候?”
孟怀宴眉头一皱,这是他第二次被人拦住了!
他很不喜欢,这种感觉。
于是,他冷眸朝莫掌柜扫了一眼。
那目光,冻得莫掌柜脖子都忍不住的瑟缩了一下。
娘哎,祝姑娘身边的这位公子,也太吓人了吧!感觉跟个移动的冰块似的。
祝如如当然也感受到了孟怀宴的不悦,她只好一脸歉意朝莫掌柜道:“抱歉啊,阿宴他平时不怎么说话,另外,我单独见陌生人,他可能不太放心。”
“这……”莫掌柜有些迟疑。
这时候屋内传出来一道声音:“让他一起进来吧。”
这声音透着一股很明显的沙哑,像是喉咙里含了什么东西一般,让人听不出年龄,只知道是个男人。
“是,东家。”
屋里的东家都发话了,莫掌柜自然不再阻拦,只恭敬地朝里边回了话。
进了屋子,祝如如终于看清了方才那道声音的主人。
让她有些意外的是,坐在圆桌旁的竟然是一名很年轻的男子,年龄和孟怀宴看起来差不多。
他长得也很不错,样貌堂堂,器宇轩昂的。
和他那把沙哑有些难听的声音,有那么几分不搭。
祝如如和孟怀宴一进来,那男子便也抬眸打量了他们一番,不过目光倒也没有多作停留,尤其是扫过孟怀宴时,只一眼便将目光移开了。
倒是看向祝如如时,稍微多看了两眼。
“你就是祝姑娘?这桌菜都是你做的?”
男人指了一下桌上的几道菜品。
祝如如点头,“是,不知道公子您怎么称呼?”
“咳咳。”男人抬手握着拳头放在自己唇边,轻轻咳嗽了两声,“在下姓江,单名一个行字。”
祝如如挑了下眉头,江行,这个名字倒是简单好记。
“江公子,您就是这同福酒楼的东家吧?你觉得我这几道菜味道如何?”
祝如如问得直接了当。
她觉得没有必要将时间浪费在那些无意义的寒暄客套上。
对于她的直接,江行倒是没有说什么,神色很认真的回答了她的询问:“甚好,在我这里可以达到八至九分,不过我一些疑惑,不知祝姑娘可否作答?”
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