祝如如以前不忙的时候,喜欢在家里研究吃的。
在她看来,很解压。
做坛子肉的方法,是她从一位美食博主那里学来的。不过她以前只做过猪肉和牛肉的,没做过鹿肉的。
但是她想,鹿肉应该也会差不多。
将瓦坛清洗好之后,祝如如便开始忙了起来。孟怀宴在一旁给她打下手。
冯伯见帮不上什么忙,拿了一把石镰去山上割茅草。
房顶不能一直让它露着天,得割些茅草回来补补。
而唐清兰则整理了一下家里的东西,接着到屋外的空地除了一会儿杂草。
所有的人都忙开了。
就连瑞瑞芸芸两个小的也都没有闲着,比如给唐清兰祝如如拿水袋,或者将空地上的小碎石头搬开……
当然,他们更喜欢时不时往祝如如这边凑。
然后时不时问她一些问题。
比如。
“姐姐,什么是坛子肉?”
“坛子肉好吃吗”
“坛子肉做好了,今天就能吃吗?”
两个小家伙有点烦人,但祝如如依然耐心地给他们做了解答。
“坛子肉就是将肉放到坛子里,放上一些调味料封坛腌制……”
“至于味道如何,你们到时候就知道了。”
“今天还不能吃哦,需要腌制几天才能入味。”
……
回答完两个小家伙的问题,祝如如便将他们给打发走了。
手里忙活着将鹿肉分割得更小一些。
鹿肉分割好后,祝如如将镇街上买来的调料都拿了出来。
姜、葱、大蒜,烧酒、白糖、酱油,这些关键的去腥调味的调料她都在镇上买到了。
有了这些调味料,也能腌制鹿肉了,但是味道估计会比较平庸。
要是能有前世的那些调味料就好了,比如香叶、八角、花椒、五香粉、豆瓣之类的。
有了那些,祝如如就可以做出一味秘制酱汁,泼到鹿肉上,再封坛,腌制几天之后,味道会更美~
一想到这些缺少的调味料,祝如如忽然想起来,空间里好像有一家粮油杂货店,不出意外的话,里边应该会有调料。
祝如如连忙进入空间,让系统扣除400积分,打开了那间粮油杂货铺。
她果然在里面找到了她想要的这些调料!
趁着没人注意的时候,祝如如将调料拿出来。让孟怀宴烧上火坑,接着熬了一锅秘制酱汁出来……
花了大半天,祝如如终于将坛子肉都做好。
剩下的一部分鹿肉,也统统腌好,一部分挂起来风干,一部分用火熏烤起来做成肉干。
现在的天气虽然没有在流放路上那么热了,但还是有些热的,特别是今天,似乎还有些闷得紧。这种天气下,没有任何处理的鲜肉很不好存放。
“如如,你忙了一天累了吧?快去歇一会,熏肉干的活让娘来做就行了。”
唐清兰看祝如如忙了一天,心疼的将活儿接了过去。
祝如如没有矫情地推却,干了一整天活了,她确实想休息了。
“那就辛苦娘了。”祝如如抬起袖子擦了擦额头上的汗水,站起了身。
冯伯此时也在忙碌着,忙着将割来的茅草编织起来,铺到那塌了的半边屋顶上。
到天黑的时候,屋顶已经补得七七八八了。
而唐清兰也正好做好了晚饭。
一家人围坐在一起一面吃着晚饭,一面聊着天。
“如如,咱们屋前屋后的空地,你可有什么想法?”
祝如如想了一下,道:“我觉得我们可以先将围墙建起来,后院可以用来种地,前院到时候养些鸡鸭什么的。”
“你这个规划甚好!跟娘想到一块儿去了。”唐清兰连连点头赞同。
接着又看了眼冯伯和孟怀宴二人,询问他们的意见。
他们二人皆表示没有意见。
“夫人,如如姑娘,那你们觉着这围墙怎么弄好呢?是用篱笆,还是整泥砖墙?”冯伯询问道。
祝如如想了想道:“做成泥砖墙的吧。”
篱笆围墙太脆弱了,这里临海,也不知道会不会有台风这种天气。
一想到台风,祝如如忽然想起了今天的天气好像有些不对劲,太闷了。
是那种有可能很快会变天的闷。
想到这里,祝如如立马将小八唤了出来。
“小八,我要兑换天气预报功能。”
“好的宿主,请问宿主要兑换几天时间的天气?”
祝如如想了一下,道:“三天吧。”
这天气,以她以前的经验来猜测,不出意外的话,三天之内应该就会变。
小八:“好的宿主。”
系统在扣除三十积分后,小八很快同祝如如播报起了未来三天的天气情况。
明天和今天的天气差不多,只不过最高温度会升高五度,而后天则会继续升高六度……在大后天的凌晨,将会有一场热带风暴来袭,最强级数将有可能达到九级。
听完小八的播报,祝如如神色不自觉的凝了一下。
虽然她早就猜到,这里可能会有台风热带风暴这种灾害天气,但是猜到是一回事,如今听到系统的播报就又是另一回事。
九级的热带风暴,以他们现在这条件,恐怕根本就承受不住……
“如如,你怎么了?可是太累了?”一旁的唐清兰发现祝如如忽然神色有些不对劲,一脸关心地出声询问她道。
祝如如回过神来,朝唐清兰摇了摇头。
她放下手中的碗筷,扫了一眼围在一起用餐的几人。
忽然朝他们问道:“娘,冯伯,阿宴,你们可有觉得今天的天气有些不大对?”
祝如如这话将几人问得有些懵。
“不对?好像有些闷得紧……如如,你这话是何意?这天气怎么了?”唐清兰率先反问道。
祝如如神色有几分严肃道:“我觉得这几天内,天气可能会有变化,有可能会有大风和下雨,而且极有可能会是连续性的大暴雨。”
祝如如这话一出,唐清兰几人脸色瞬间僵在了那里。
大风?大雨?
他们这才刚来两天,怎么就会有大风大雨来了?
“如如姑娘,你这话可有什么根据?真的会有大风和大雨来吗?我瞧着这天气除了有些闷了点,似乎没有什么其他不对的地方呀。”
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