农家美食日常

    
    陈雯看了一眼电视，里面演的电视剧她断断续续的看了几集，主要是她们时间不稳定，看的不连贯，她也没上瘾。
    “萍子，这学校放假了，今个大娘和我说，这放假了来山里玩的人就多了，以前这里没饭店，他们就自己带点吃的，有的会带个烧烤炉，有的会带点面包啥的对付吃一口，咱们现在这有了饭店，他们可能会有不少选择来咱们这儿吃的，到时候就该忙了，你要是真的想再找个服务员这两天得找了，后厨也得找个帮忙的。”
    陈雯一边看着电视一边对陈萍说着。
    “是啊，今个都5号了，这小学也考完了，孩子该放假了，我说呢，怪不得最近有不少带孩子来吃完的，不过孩子都大，没多少小孩子，合着大的放假了，小的还没呢。这一放假人是更多了，咱们三个是忙不过来。”
    陈萍经陈雯这一提醒，她明白过来。
    “可请服务员的话，市里的我都不认识，既然请，我想请个能干的，品质也要好的，一时间还真不好找。”
    陈萍还是有点头疼的。
    “我倒是认识一个，我不是在饭店干过两天吗？有个叫李凤梅的，她人很勤快，也能干，事儿还少，那个时候我才去，对于这些不熟，就是她教我的。孙家找到饭店闹事，她还帮了我。那个时候不少在我背后说闲话的，她就没说我闲话，还劝我来着，我觉得她人不错。”
    陈雯给陈萍提起了个人。
    “人家这么好，在市里干的好好的，肯到咱们这里来吗？”
    陈萍却没信心。
    “我想试试，当初在饭店的时候，我们服务员的领班是经理家的亲戚，那个领班仗着这点看不起我们，啥都让我们做，她自己偷懒不说，还总告我们的状。有一次那个领班把客人订的包间给了别人，那个订包间的客人气不过，他提前订的，给老人过生日，来了亲戚朋友，结果包间没了，他面子里子都没了，就吵了起来。领班和经理说是李凤梅弄错了，才出的这事，经理为了平息客人的怒气，不听李凤梅解释，让李凤梅给客人道歉，扣了李凤梅的钱，还说李凤梅不愿意干就走人。要是走的话押金啥的都不给，当月工资也不给，李凤梅很生气，很委屈，可她只能忍下来。”
    陈雯说完叹了一口气又道：“我听说李凤梅家里的日子不是特别好，她家里好像也是屯子的，高中没毕业就出来打工，去年她大哥结婚，把家底都掏空了。她得赚钱，还有个弟弟和妹妹在读书。她今年二十了，还没对象，她说等弟弟和妹妹上了大学，她再谈。”
    原来是这样，陈萍叹息一声，其实在哪里都有这样的事，你受人家的管制，赚人家的钱，有什么委屈是难免的，再有小人的话，那真是一言难尽。
    “那雯雯姐，你原来干过的那个饭店服务员一个月开多少钱啊？“
    陈萍问着。
    “那边底薪是一千八，全勤奖是三百，有提成，做的好的话，一个月能拿二千五，不过那边扣钱也厉害，你迟到或者是有事都不能请假，不然全勤就没了。要是有客人投诉，不管是不是你不对，都扣钱，我们那个领班她总犯错，可每次她都推到这个那个身上，经理没罚过她，都是罚别人，算下来一个月也就能拿个两千一二左右，有一个一个月被扣了不少，才拿了一千五，气的她说啥也不干了。”
    陈雯做了些天服务员，对于这里面的事还是知道的。
    听了陈雯的话，陈萍心道：挺黑啊，那个领班也真不是个东西，估计是下面的服务员敢怒不敢言。
    “雯雯姐，咱们这边呢，我肯定不会扣钱的，但是呢，你要说给她们开多高的工资，我肯定开不了太多。如果生意好，每个月我给点奖金倒是可以，毕竟人家给你辛苦做了一个月，你得给人家意思一下。再有就是，这边冬天太冷，冬天来的人就少了，我估摸冬天咱们可能会有两个月不能开业，这不能开业呢，就得歇着，这两个月我一个人给你们开一千块意思一下，过年的时候我给发个红包，可肯定没工资多，不知道这样人家肯不肯来？”
    陈萍把她这边的情况说了一下，诚心想请人，不能骗人来，不然就算人来了，不给你好好干，或者带着怨气干活，也不好。
    情况我都给你说明，你如果愿意来呢，我好好对你，你不愿意呢，我也没啥说的。
    “那萍子，你说说大概能给开多少的工资，我问问李凤梅那边愿意不愿意过来，我估摸如果她要是真心愿意过来干的话，怎么也能干几年。”
    陈雯想请李凤梅过来，可也得给人家的待遇差不多，不然人家凭啥放着钱多的地方不待，要来这里。
    “姐，我想了想，我一个月给凤二大娘开的三千，你呢，我也给开三千，你别拒绝，我想你在这里待着，你得给我管账，我信得过你，这饭店以后得靠你呢。李凤梅如果愿意来，我给开两千的工资，她要是有事请假呢，我也不扣她的钱，毕竟是人，谁能没事，她好好做，如果生意好呢，每个月我给大家发奖金，少则三百，多则五百，当然了，如果生意好呢，我也会看着给长点钱，但太多那不可能。”
    陈萍想了想把她能给的待遇说了一下，每个地方的情况不一样，服务员的待遇自然不一样。她要是给服务员开多了，那厨师是不是也得长？都长钱了，她一个月还有赚的吗？
    “我觉得应该没问题，要是这样算的话，一个月她最少也能拿两千三，好的话能拿两千五，再说咱们这里虽然少干一两个月，可这一两个月不是一分钱没有，还能歇歇，多好啊。咱们这里吃的好，没有人骂，也不怕有人诬赖你，不怕生病请个假就扣钱，我觉得她能愿意。”
    陈雯觉得这个条件还是不错的，毕竟干活还要图舒心的，她可是听了太多服务员的埋怨。