村长、李勇和刘镖头,还有刚从百花园回来的赵叔几个,都在李家吃的晚饭。
陶红英额外还做了一道肉沫土豆泥。
土豆切片蒸熟,捣烂成泥,在大瓷碗里堆成火山模样。
再把肉沫炒熟,添汤,加葱姜末、酱油、糖和盐调味,淀粉水增加粘稠感,然后浇在土豆泥上,再洒点儿青红椒末调色。
舀上满满一勺子拌上米饭,一口吃下去,那个香啊,简直无法形容。
老爷子们一人吃了两大碗饭,才空出嘴巴说话。
村长笑着说道:“以后就是老得没了牙,也不怕饿死了,这土豆简直太好吃了!”
“是啊,特别是这么拌上饭,我能吃一盆!顶饿,管饱!”赵叔说着话,又舀了一大勺土豆泥。
李老二就说道:“地里收了那么多,不差这么几个,大叔们喜欢,以后再给大叔们做。”
“那可不成!”村长和赵叔几个都是异口同声反对。
村长饭碗都放下了,说道:“这可是要留种的,明年多种一些,再随便吃,今年可是不成!大伙儿吃一顿,解解馋就算了,其余的都要储存起来,一个都不许再吃了。”
李老二无法,赶紧点头应下,“好,好,肯定不吃,都留着做种儿。”
村长大叔又开始犯愁,问道:“伯爷啊,你说这么多土豆要放到哪里存着?这东西冷了热了都不成啊,万一放烂了,可糟蹋好东西了!”
这件事李老二同小侄女早就商量过了,他就说道:“大叔,郑家庄那边也没少种,原本福妞儿要送一批到仙客来,如今就把咱们村里这些送去吧!
“一来咱们离城里更近,二来郑家庄那边有大地窖,存起来方便。明年开春,咱们从那边拿土豆种就行了。”
“好啊,这主意好,就是辛苦人家了!”村长听得高兴,又道:“离得太远了,人家总帮咱们,咱们都没机会给人家搭把手。”
李老二笑着说道:“不着急,大叔,以后机会多着呢。”
众人说说笑笑,吃饱喝足就散去了。
第二日一早,村里出了几辆车,分三次把村里的土豆都送去了仙客来。
家欢在酒楼独当一面,时日久了,也多了几分精明劲儿。
他大张旗鼓的接了土豆,让人直接从前堂穿过,扛到了后院。
食客们见了,自然要问啊。
“小李老板,这是碎金滩又产什么好东西了?”
“是啊,小李老板,有好东西可不能藏着掖着,我们都是老客儿了。”
家欢就笑着拱手,说道:“不瞒各位,这是村里种的土豆,刚刚收获就送来了。
“明日我们楼里会推出几道新菜,就是用这土豆做食材,各位若是有闲暇,一定来尝个新鲜。”
“哎呀,土豆这就能收了吗?我们家也种了,本以为还要等一月才收呢!”
“我家也种了!”
“我家没抢到种子,倒是没种。”
众人七嘴八舌,说的热闹,但无一例外都准备来尝尝仙客来的新菜,好奇仙客来怎么把土豆做出花儿来!
因为,别管多少家种了土豆,这土豆最开始都是李家从南边运回来,然后同刘家合伙种出的第一茬。
要论怎么吃,没人比李家更清楚了。
于是,因为这十几车土豆,新都内外掀起了起土豆的热潮,仙客来更是再次爆火起来!
村里人把土豆送去城里,下午时候,妇人闲着无事,就扛着镐头,拎着篮子,成群结队涌进土豆地里,继续……溜土豆。
总有一些土豆更害羞,喜欢藏在更深的泥土里。
也有一些喜欢离群索居,住在秧子边缘几尺远。
妇人们不舍得它们因为一时想不开,被即将到来的深秋和寒冬,冻成冰球。
所以,她们打定主意把调皮的土豆找出来,带回家,然后送进锅里,彻底温暖一下……
不远处的玉米田里,玉米秸已经变成了老绿之色,只等秋风刮起就开始换上黄色衣衫了。
偶尔有某个调皮又不知羞的玉米棒子,冲破了叶子的包裹,光溜溜跑出来晒太阳,摇晃着长长的胡须,好奇的打量着这个新奇的世界。
学堂里的淘气小子们放学了,进家门找不到老娘,就扔了书包跑来田里凑热闹。
不时因为找到一个土豆,淘气小子们就欢呼声声。
侯爷带了亲兵,护着十几辆马车,拉着一百多伤兵过来的时候,远远见到田里这般热闹,就忍不住笑了起来。
侯爷同伤兵们说道:“你们真是好口福,赶上村里起土豆,晚上有土豆吃了!”
有年轻的伤兵开口问道:“侯爷,土豆就是高产的那个祥瑞粮食吗?”
“是啊!”侯爷点头,“这东西顶粮食又顶菜,今年各处也没少种,再有两年,天武就不会有人挨饿了。”
众人都觉得新奇,越发抻长了脖子去张望。
侯爷手里的马鞭敲敲车辕,又指了不远处的二村说道:“还是先看看那里吧,村里人给你们建房子呢。”
“房子,真给我们建房子了?!”一个伤兵嚷道,其余人也是激动起来,甚至不顾伤处,纷纷起身想要看得更真切。
他们原本以为,这是侯爷不愿他们颓废下去说的善意谎言,哪里想到居然是真的!
很快,车队就走的更近了,拐下大路,不等走到牌坊,村长就带了村人们迎上前了。
就是田里的妇人和孩子们,也匆忙赶过来。
侯爷跳下马,同村长拱手,说道:“大叔,我把受伤的兄弟都接来了,以后他们就托付给您了!”
村长赶紧扶了侯爷,一叠声说道:“侯爷不可如此!这些小兄弟是保护我们安居乐业的英雄,如今他们伤了,活命困难了,我们搭把手,不是应该的吗?您可别这么说,太生分!”
“是啊,侯爷,都是一家人。”
“以后村里可热闹了,我们高兴还来不及呢。”
村人也是纷纷应声,一张张热情的笑脸,半点儿不掺假,让伤兵们看得差点儿红了眼圈儿。
他们残废了,家里人都嫌弃,不愿让他们回去。
没想到,反倒在这个陌生地方,从这些陌生的村人身上,得到了久违的温暖。
他们舍生忘死保护的若是这样的乡亲,那他们的牺牲好似……也值得!
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