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虞父顿时怂了,冷哼了一声甩开了虞青枝,心不甘情不愿地冷哼了一声,灰溜溜地离开。
贺连钧眼疾手快地扶住了虞青枝,沉声道:“没事吧?”
虞青枝摇了摇头,道:“没事。”
“我来砍吧,你收钱就行。”贺连钧洗了手,接过了虞青枝手里头的菜刀。
他是杀猪匠,砍肉更是不在话下。
很快,一个收钱一个切肉,就卖了几十碗的卤肉出去。
就在这个时候,一辆马车忽然缓缓驶过来,停在了贺家的门口。
马车中走下一个俊秀挺拔的年轻男子,锦衣华服,看起来非富即贵。
清水村的村民都忍不住纷纷好奇地看向了那年轻男子。
就连贺连钧的眼底也闪过了一抹震惊之色。
那年轻男子只是淡淡瞥了贺连钧一眼,忽然走到了虞青枝跟前的卤肉锅,道:“太香了,我能不能尝一口?”
贺连钧切了一些递给他。
年轻男子吃了一口后,顿时惊为天人,拔高声音道:“好吃!太好吃了!想不到这山沟沟居然有这样的美味!我刚才老远就闻到了味道,一直寻着这味道过来的!”
“要买肉吗?三文钱一碗。”虞青枝急忙推销道。
然而,那年轻男子却看向了虞青枝,道:“我是一个商人,正打算开个酒楼,缺一个招牌菜,你这个肉太香了,甚得我心,我想要买你这个配方,一百两银子,如何?”
一听这话,周围的村民顿时都沸腾了。
天啊,一百两银子!
这贺家岂不是赚大发了?
这也太走运了吧!
“这位贵客,买配方的话,咱们还得详细商议,你跟我进来吧。”贺连钧看向了那个年轻男子,当即开口道。
年轻男子点了点头,跟着贺连钧进去了。
虞青枝也要去听听的,但是剩下的村民还没有买到肉,纷纷叫住了她,道:“连钧媳妇,你这个配方卖了是不是就不能继续卤肉了!我还没有吃上呢!赶紧给我来两碗!”
“我要三碗!”
“我也要三碗!”
虞青枝只好继续卖肉。
很快,将一大锅的卤肉卖光后,虞青枝这才收拾了一下,走进了屋子里头。
那些村民好奇,也都捧着肉继续看热闹。
“一百两银子,这是协议,你看如何?”贺连钧见虞青枝回来,收起了眼底的异色,问道。
“你真的要开酒楼?”虞青枝看向了那年轻男人,拧着眉心道。
年轻男人不着痕迹地睨了贺连钧一眼,得到他的许可后,这才拍着胸脯道:“自然是要开酒楼的!你是不是觉得价钱不满意?若是不满意,咱们还能继续谈。”
然而,虞青枝却摇了摇头,道:“不是,这个价钱可以了,只是猪下水到底是上不得台面,若是作为酒楼的招牌菜有些欠缺了,我可以卖给你另一个方子,叫做苏造肉,同样也是用猪下水做的,不过比卤煮要高大上很大。”
听说虞青枝居然还有别的菜,年轻男子顿时双眸一亮,道:“那就劳烦你了,只是这苏造肉的味道到底如何——”
“这好办,我让我家相公去割肉回来,给你做来尝尝,你若觉得可以,那我再教你。”虞青枝笑着道。
男子连声道:“那感情好!那就有劳嫂子了,对了,我叫朱天赐。”
贺连钧看着的确比他要大些,人家叫声嫂子也是尊称,虞青枝并没有放在心上。
“连钧,你再去弄一副猪下水回来,我先蒸饭。”虞青枝想到一百两银子,心情好了不少,笑着看向贺连钧。
贺连钧的眸色沉暗了几分,深邃地看着虞青枝,动了动喉结,最终只点头道:“好。”
很快,贺连钧就将虞青枝要的猪下水弄了回来,并且主动帮虞青枝清洗干净了。
虞青枝开始着手做苏造肉。
这苏造肉虽然也是用猪下水做的,但是需要用到十几种中药,这中药煮出来的苏造汤便是这道菜的关键。
趁着贺连钧出去的时候,虞青枝已经在系统中将要用的药材兑换了出来。
这苏造汤的配方有十余味,按照春夏秋冬的季节各有不同,但是品种不碍都是丁香,肉桂,砂仁,甘草,豆蔻,广皮等。
将香料加入卤肉的老汤中,再将清洗干净的猪下水焯水后,用柴花椒煮一阵,最后再将肉依照软烂难易的程度放到老汤中煨煮。
直到老汤中的颜色变红,煮十几分钟后起锅,再将苏造汤锅内先放入一张大小适当的竹琵子,将肉放到上面,慢火继续煨熟则可。
捣鼓了一个多时辰,虞青枝的苏造肉总算是出锅了。
将肉切好端上来后,一桌子都按耐不住了。
除了苏造肉,虞青枝还做了其他几个小菜。
朱天赐闻到那一阵阵飘出来的香味就已经按耐不住了,真等到夹肉入口,双眸都放光起来。
“这手艺!真的绝了!我这酒楼妥了!绝对妥了!”
贺连钧的眼底闪过了一抹无奈,沉声道:“你真要买这配方开酒楼?”
朱天赐点头如捣蒜,道:“买!别说一百两!就这手艺!两百两我都买!”
不知道为何,虞青枝总觉得有些纳闷。
别的生意人都是要压价的,但是这个朱老板怎么像是要给她送银子似的?
不过君子爱财取之有道,她这个配方卖一百两银子已经是天价了,再多的钱她也不好意思收了。
饭后,虞青枝将配方写了出来,拿到了一百两银票。
直到将银票揣进兜里头后,贺兰诚这才有些纳闷道:“嫂子,你不是童养媳吗?你居然会写这么多字?”
这话一出,贺连钧和朱天赐都不约而同地看向了虞青枝。
气氛有瞬间的凝滞。
虞青枝当即反应了过来,道:“我还没有被卖到虞家的时候是认识字的。不过多年没写,这字写的也生疏了。”
她一个现代人写的字的确难等大雅之堂,总算将大家糊弄了过去。
贺连钧将朱天赐客气地送出了门口。
外头还围着不少的村民来打量朱天赐的豪华马车,见贺连钧出来,当即有人按耐不住开口道:“连钧,你们家真的将卤肉的方子卖掉了?”
“当真卖了一百两银子?”
朱天赐当即趁机宣传,道:“我是将这卤肉的方子买来了,而且还是比这卤肉更好吃的加强版,我的酒楼很快就要在县城开业了,到时候还请大家前来捧场!”
贺连钧极为无语地睨了他一眼,朱天赐被贺连钧的眼神所迫,这才上了马车,离开了清水村。
见送走了朱天赐,那些村民看着贺连钧的眼神都充满了羡慕妒忌恨。
“连钧!你小子命真好啊!”
“早知道这青枝本事这么大,一个方子就能卖一百两银子,当初我就买了!”
“哎哟!你这个马后炮,当初青枝病的都要死了,你怎么不买?人家连钧就算挣着钱了,也是他的福气啊!要不是他心善将青枝买回来,青枝说不定都死了——”
“就是!人家就算现在有这横财,那也是应得的咧,哪像虞家,都养了这么多年,居然还卖出去了,我看虞家现在肯定悔得肠子都要青了!”
群众的眼睛是雪亮的。
虞家如今的确是悔得肠子都要青了。
尤其是同样心生妒忌的李婶来虞家村收帕子的时候特意夸大其词,将虞青枝一个方子卖了一百两的事情绘声绘色地跟虞家人说了。
虞父和虞母一听说虞青枝一个方子居然卖到了一百两,更是气得眼珠子都要凸出来了!
“哎哟!你们两老还真是大方啊!当初那虞青枝买过来的时候才那么丁点大,还要吃饭呢!现在大了,有本事了,这挣到钱却给了贺家!要是我啊,我实在咽不下这口气!”
“咽不下去又如何?人都已经卖给贺连钧了!难不成还要抢回来?”虞父气哼哼地说道。
那死丫头藏得也真是够深啊!有这样的手艺居然一个字都不吭!
若是知道她这么有本事!当初怎么说都要花钱请大夫将她治好的!
嫁给大彪,现在这一百两银子就是他们虞家的了!
虞父越想越是生气,气得胡子都要翘起来了。
然而李婶眼珠子一转,却想出了一个恶毒的主意来。
她凑近了虞父和虞母,道:“这人虽然你是卖给了贺连钧,但是她虞青枝的菜谱到底是在哪里学的?难不成她刚嫁到贺家几天才学会的吗?这做菜的本事自然是在你们虞家学的啊!既然本事是在你们家学的,这方子应该是你们虞家的啊!那一百两怎么说也应该是你们虞家的啊!”
这话顿时就点醒了虞父和虞母!
两夫妻对视一眼,当即勾唇一笑,看向了李婶,道:“还是李婶聪明!你说的没错!她这个做菜的本事都是我们虞家教给她的!她这个方子也是我们虞家的东西!就算卖了钱,这个钱应该也是我们虞家的!怎么就轮到他们贺家花了呢!”
李婶点了点头,道:“说的不错,就算告到县太爷那里,他们贺家也占不着便宜啊!何况我女婿还在衙门当捕头呢!”
“既然如此,那这事儿就要劳烦李婶跟你女婿美言几句了,这钱要是到了我虞老三的手上,定然会好好孝敬李婶的。”
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