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见那客人一走，掌柜严肃的对柯含雪说道：“丫头，你可别坑我啊，你看我都答应客只了，七八天后你若是没把肉给我，那会把我害惨的”
“掌柜，您就放心吧，我家还留着一些自己吃的，您要是不放心，我可以先把那些拿过来给您”
“那是最好不过了”掌柜道
“对了，丫头，你这肉是怎么卖的？”掌柜差点忘了最重要的事
“掌柜，您们这里给客人炒一片青菜肉片要收多少钱？”柯含雪不答反问
“三十文”
柯含雪想了想，说道：”掌柜，我这腊肉一斤要八十文钱”
“八十文？！”掌柜瞪大双眼：”你这丫头真是狮子大开口啊！”
“掌柜，您给客人炒一盘青菜肉片用不到三两的肉，就收人家三十文钱您可以算算，我三斤的鲜肉才能晒两斤左右的腊肉，我这一斤腊肉起码能做成四盘的菜，我收您八十文钱也不贵吧？”
柯含雪一顿，又说道：”再说，这腊肉是新鲜东西，味道又好，您们一盘怎么也得收五六十文一盘吧？”
这时，哑巴也对掌柜比划了几下，意思是让掌柜赶紧答应
掌柜没好气的瞪了哑巴一眼：”你就知道吃！”
哑巴嘿嘿笑了两声，指着柜台上的空盘子伸出了个大拇指
“掌柜您看，哑巴都说我这腊肉值钱呢！”柯含雪凑到父亲身边小声说道
柯水生眼睛一瞪，笑了起来，这孩子总是有能耐将便宜的东西卖出个好价钱来
第二天柯含雪给酒楼送去了十斤腊肉，并教了酒楼厨子几种腊肉的做法，然后又让肉档老板帮自己把六十斤的五花肉送到街口，因为太重，她一个人没法提
这时家里还剩下几斤腊肉，柯含雪又抽了个空和母亲还有宏儿给外公舅舅一家送去了两条
酒楼那边没两天就让人捎来口信，让柯含雪赶紧送些腊肉到酒楼去，因为十斤的腊肉没两天就卖完了
几天后，柯含雪又将腊好的几十斤腊肉送到了酒楼，这时的掌柜已经等急了，见到柯含雪就道：”丫头，你看你还是得加大量多腊一些出来，现在慕名而来的客人越来越多了，有的客人走的时候还想带些回去自己做呢！”
“掌柜，我没说错吧，这腊肉可是宝贝呢！”柯含雪看着爆棚的酒楼大堂，笑嘻嘻的问道
“呵呵，你这丫头可真是我家公子的福星！”掌柜笑道
“他也是我的福星呢！”柯含雪也笑了起来
葛云章可不就是她的福星吗？她第一次差点被张家人抢走是葛云章母子救了她，而且还帮她家买了牛，她的第一桶金也是在他的酒楼里赚的，他一直都在帮着自己，这些柯含雪都知道
柯含雪拿了卖腊肉的钱就离开了酒楼往猪肉档走去，见肉档只剩下几十斤的肉了，柯含雪便交待他明天再留一百斤，到时让父亲过来拉
交待好肉，柯含雪又到粮油店买了些腊肉需要用到的材料带回去
酒楼的生意原本就很好，再加上有很多外地来洽谈生意的客人吃到新鲜的东西，都要往家里带，所以腊肉的销量是越来越好
所幸这腊肉并不难做，只要将材料的量控制好就行
柯含雪为了方便，买回来两只大木桶，一次性就足够腌上上百斤的肉
眨眼又到了十二月初，柯含雪仔细算了一下，这差不多一个月的时间里，光卖腊肉家里就赚了七八两银子
柯含雪将这个好消息告诉奶奶和父母后，可把一家人给乐坏了
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